3.1 Waschmittelinhaltsstoffe und ihre Funktion beim Waschprozess
3.2 Wichtige Enthärtersysteme im Wandel der Zeit
3.3 Eigenschaften von Enthärtersystemen
3.4 Bleichsysteme
3.5 Enzyme in Wasch- und Reinigungsmitteln
3.6 Schema einer enzymkatalysierten Proteinspaltung im Simulationsmodell (1/4)
3.7 Schema einer enzymkatalysierten Proteinspaltung im Simulationsmodell (2/4)
3.8 Schema einer enzymkatalysierten Proteinspaltung im Simulationsmodell (3/4)
3.9 Schema einer enzymkatalysierten Proteinspaltung im Simulationsmodell (4/4)
3.10 Wirkungsweise von Cellulasen (elektronenmikroskopische Aufnahme)
3.11 Wirkungsweise von Soil Release Polymeren (SRP)
3.12 Effekt von Verfärbungsinhibitoren am Beispiel von Polyvinylpyrrolidon (PVP)